工艺优势
通过多年摸索、研发，独创出鲜粉加工保鲜工艺。生产过程无污染、零添加。
原料优势
北纬39度，内蒙古乌兰察布30万亩马铃薯有机种植基地，地处北温带，气候条件良好，空气无污染，土地开垦时间较短，天然有机含量高，阳光充沛，昼夜温差大，利于马铃薯营养吸收和储存。
技术优势
国内同行业唯一一家配备国家二级实验室和一批的专业研发人员，并成立技术研发中心和乌兰察布分中心，通过一年自主研发，采用独特真空冷却技术，实现“零添加、无明矾”生产工艺——研创出“京一根”系列产品；鲜粉技术国际领先，国内首创，通过国家检测确认。
