北京德润通农业科技发展有限公司
生产加工淀粉制品（粉丝、粉条）项目
运转情况的报告
一、公司简介：
北京德润通农业科技发展有限公司，是一家生产老北京特产粉条、粉丝的专业企业。2010年在区委、区政府的领导下，在房山城关街道的大力支持下，将有2300年历史的传统粉条手工作坊，打造成农产品现代化工厂。
公司坐落于房山区城关街道东瓜地村，占地36亩，建筑面积2.4万平方米，引进国际最先进的全封闭式粉条流水生产线，公司分生产区和办公区。马铃薯深加工项目一期已完成。
在房山工商行政管理局的支持和帮助下，建成国家二级实验室，拥有一批过硬的专业研发人员，成立德润通技术研发中心。研发中心秉承“厚德、创新、味道千秋”的价值理念，通过一年的自主研发，采用独特真空冷却技术，研创出零添加剂、无明矾的生产工艺。2011年12月22日产品推介会正式推出“京一根”老手艺粉条系列产品，通过国家检测确认，获得出口资质。
品牌产品：京一根老手艺粉条，传承正宗老北京粉条自然本色：“零添加、无明矾”、“让粉条回归自然”。
倡导绿色健康的今天，食品安全已经成为人们关注的焦点，人们迫切需要营养、健康、绿色、放心的食品；市场也迫切需要负责任、守信用、管理规范的企业和质量优良、放心的产品。京一根粉条实现全过程封闭，无接触一次出成品的生产过程，并且在原料配比、保鲜、保质关键过程中，不添加任何化学添加剂，实现真正意义上的绿色、健康、环保，该工艺技术目前在国内领先。
二、项目规模：
位于北京市房山区城关街道办事处东瓜地村北，新建东瓜地村农副产品加工基地项目，主要从事淀粉制品（粉条、粉丝）、速冻食品、蔬菜、肉片加工生产。该项目总投资为2000万元，占地面积为13340平方米，年产土豆水晶鲜粉条（丝）1800吨、速冻饺子等125吨、蔬菜300吨、羊肉片100吨。主要污染物为废水、噪音和固体废物等。
三、生产经营方式：
公司建立有高素质的产品研发队伍和严格的管理体系，拥有二级实验室一座，三级实验室一座，可充分满足食品质量检验与研发的需要，保证产品具有一流的质量，全线达到生产建设标准,获得国家QS认证、IS9000认证、HACCP认证、美国FDA认证、原产地标识、出口食品生产企业备案等资质。并通过日本食品机能分析研究所农药残留262项检测，检测项目完全达标。建立完善ERP产品质量追溯体系：做到生产有记录，信息可查询，流向可跟踪，产品可撤回的质量保证管控体系，日班产量可达7吨。
在2013年1月，创新工作室自主研发“京一根”即食鲜粉。鲜粉的推出是改进现有的产品工艺，缩短烹饪时间，提高产品口感，降低能耗，提高节能水平。
四、主要机械设备：
粉条生产线1条，搅拌机2台，包装机4台。项目设备选用的设备先进、节能、高效、环保、适用，无《产业结构调整指导目录（2007年本）》中限制、淘汰类设备。
五、生产工艺：
淀粉加水-----预热搅拌-----下料成型-----加热熟化-----冷却脱离-----切条（丝）-----定长横切-----包装-----成品入库
六、原材料及成品等：
原材料为淀粉、水
七、环境保护设施落实情况：
1、废气：本项目运营期间新建燃气锅炉经北京奥达清环境质量检测有限公司检测不产生废气，且不在公司内建食堂无炊事废气产生。本项目生产过程中，在加热熟化工序有少量水蒸气产生，无其他废气产生，水蒸气不会对周边大气环境产生不利影响。
2、废水：设备清洗废水、生活污水排入化粪池处理后，通过东瓜地村污水管网进入城关污水处理厂统一处理。排水标准执行北京市地方标准《水污染排放标准》（GB11/307-2005)中排入城关污水处理厂的限值。禁止随意排放和倾倒。
3、噪声：高噪音设备需采取减振、隔音等降噪措施，确保噪音达标排放，夜间禁止生产。厂界噪音排放标准执行国家《工业企业厂界环境噪音排放标准》（GB12348-2008）1类，北侧、东侧及南侧厂界噪音执行国家《工业企业厂界环境噪音排放标准》（GB12348-2008）中处于4类标准，西侧厂界执行1类标准。
4、固体：固体废弃物的处置须执行国家和北京市的相关规定。
北京德润通农业科技发展有限公司
2014年7月28日
